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식물로 읽는 세계와 인간｜연재 주제 목록
1. 식물이 바꾼 세계사
- 감자 한 알이 바꾼 유럽의 운명
- 차 한 잔에서 시작된 영국 제국의 욕망
- 커피하우스와 근대 시민사회의 탄생
- 설탕의 달콤함 뒤에 숨은 노예무역의 역사
- 목화가 만든 산업혁명과 인간의 노동
- 향신료를 찾아 떠난 항해와 세계의 연결
- 튤립 한 송이가 만든 투기의 광기
- 고무나무와 식민지의 검은 역사
- 바나나가 만든 다국적 기업의 제국
- 벼와 밀, 인류 문명의 두 갈래 길
2. 성경과 기독교 상징 속 식물
- 에덴동산의 생명나무와 인간의 갈망
- 선악을 알게 하는 나무는 무엇을 묻는가
- 노아의 방주로 돌아온 감람잎과 평화의 약속
- 아브라함이 심은 에셀나무와 믿음의 시간
- 광야의 떨기나무와 부르심의 불꽃
- 레바논 백향목과 하나님의 영광
- 포도나무이신 그리스도와 가지의 신앙
- 겨자씨 한 알과 하나님 나라의 역설
- 무화과나무 아래에서 발견하는 삶의 진실
- 요한계시록의 생명나무와 회복된 세계
3. 그리스·로마 신화 속 식물
- 월계수가 된 다프네와 닿을 수 없는 사랑
- 수선화에 사로잡힌 나르키소스의 비극
- 석류알과 페르세포네, 계절의 탄생
- 올리브나무를 선물한 아테나와 도시의 지혜
- 포도나무와 디오니소스, 황홀과 절제 사이
- 히아신스 꽃에 남은 젊음의 죽음
- 장미와 아프로디테, 사랑이 가진 가시
- 밀 이삭의 여신 데메테르와 어머니의 슬픔
- 사과와 불화의 여신, 욕망이 부른 전쟁
- 신화 속 숲은 왜 늘 경계의 공간이었는가
4. 동양 사상과 한국 문화 속 식물
- 매화는 왜 가장 추운 계절에 피는가
- 소나무가 한국인의 정신이 된 이유
- 대나무의 빈 공간과 군자의 품격
- 국화와 은둔, 늦게 피는 삶의 아름다움
- 난초의 향기와 보이지 않는 덕
- 연꽃은 왜 진흙에서 피어나는가
- 동백꽃의 붉음과 남도의 겨울
- 버드나무와 이별의 정서
- 감나무 아래에 쌓인 가을의 시간
- 대추나무와 한국 농촌의 기억
5. 식물과 철학적 사유
- 뿌리내린다는 것은 무엇인가
- 씨앗은 어떻게 아직 오지 않은 시간을 품는가
- 꽃은 왜 피자마자 지기 시작하는가
- 나이 든 나무가 가르쳐 주는 느림의 철학
- 낙엽은 끝이 아니라 돌아감의 언어다
- 잡초는 왜 인간의 질서 밖에서 아름다운가
- 줄기와 가지, 한 존재가 세계로 뻗어 가는 방식
- 식물은 움직이지 않는데 어떻게 살아남는가
- 숲은 한 그루의 나무가 아니라 관계의 이름이다
- 죽은 나무도 여전히 숲에 속하는가
6. 계절과 식물의 시간
- 봄나물은 왜 겨울 끝에서 가장 쓴가
- 벚꽃이 아름다운 까닭은 오래 머물지 않기 때문이다
- 장마의 식물들이 견디는 방식
- 한여름 능소화와 담장의 시간
- 가을 억새가 바람을 기억하는 법
- 첫서리와 국화, 늦은 꽃의 품위
- 겨울나무는 아무것도 하지 않는 것처럼 보인다
- 계절은 식물의 몸에 어떻게 새겨지는가
- 꽃이 피는 날짜가 달라진 시대의 불안
- 한 해를 통과한 화분 한 그루의 기록
7. 식물과 인간의 감정
- 장미의 가시는 왜 사랑의 상징이 되었는가
- 실연 뒤에 화분을 들이는 사람들
- 국화 한 송이와 애도의 시간
- 꽃을 선물한다는 것은 무엇을 건네는 일인가
- 오래된 나무 아래에서만 떠오르는 기억
- 향기로 돌아오는 사람과 장소
- 빈집 담장을 덮은 덩굴의 쓸쓸함
- 말라 죽은 화분 앞에서 배우는 돌봄
- 누군가가 떠난 자리에 남은 식물
- 식물은 인간의 외로움을 위로할 수 있는가
8. 도시와 골목의 식물
- 아스팔트 틈의 잡초가 도시를 견디는 법
- 재개발 직전의 골목과 오래된 화분들
- 빈집 마당을 점령한 풀의 시간
- 담장 너머 능소화가 알려 주는 여름
- 가로수는 도시의 기억을 얼마나 알고 있을까
- 옥상 텃밭과 도시인의 작은 농사
- 상가 앞 화분 하나가 만드는 환대
- 오래된 시장 골목의 채소와 사람들
- 바닷바람을 견디는 해송의 표정
- 부산의 골목에서 만나는 식물의 풍경
9. 식물과 과학·생태
- 식물에게도 감각이 있을까
- 나무들은 뿌리로 서로를 돕는가
- 균근 네트워크, 숲의 보이지 않는 관계망
- 식물은 왜 독을 만들었을까
- 약초와 독초, 치유와 위험의 경계
- 기후위기는 꽃 피는 날짜를 어떻게 바꾸는가
- 꿀벌이 사라지면 식탁에서 무엇이 사라질까
- 씨앗은행은 왜 인류의 마지막 희망이 되는가
- 외래식물은 언제 침입자가 되는가
- 숲을 심는 일은 미래를 심는 일인가
10. 식탁 위의 식물 문명
- 쌀 한 톨에 담긴 동아시아의 역사
- 김치의 배추는 어떻게 한국인의 맛이 되었는가
- 빵과 밀, 서양 문명의 일상
- 올리브유 한 방울과 지중해의 삶
- 카카오와 초콜릿, 달콤함의 세계사
- 후추 한 알이 바꾼 바다의 길
- 마늘과 인간의 오래된 생존 본능
- 콩이 만든 밥상과 공동체
- 차나무 잎이 마음을 가라앉히는 방식
- 식물성 음식과 인간의 윤리적 선택
11. 문학과 예술 속 식물
- 셰익스피어의 장미는 왜 이름을 넘어서는가
- 괴테가 식물에서 발견한 생명의 형태
- 보들레르의 꽃과 아름다움의 어둠
- 김소월의 진달래와 떠나는 이를 보내는 마음
- 윤동주의 별과 풀, 순결한 저항의 언어
- 백석의 시에 피어나는 북방의 식물들
- 한시 속 매화가 견디는 고독
- 빈센트 반 고흐의 해바라기와 불안한 빛
- 모네의 수련과 빛의 철학
- 식물도 인물처럼 그릴 수 있는가
12. 삶을 위한 식물 에세이
- 오늘도 꽃이 피지 않아도 괜찮다는 말
- 천천히 자라는 사람의 시간
- 남보다 늦게 피는 꽃에게
- 뿌리가 보이지 않는 삶의 수고
- 잡초처럼 산다는 말의 새로운 의미
- 가지를 친다는 것은 무엇을 내려놓는 일인가
- 꽃을 피우지 않는 계절에도 자라는 것들
- 타인의 정원을 부러워하지 않는 법
- 나무 그늘 아래서 배우는 쉼
- 한 그루를 오래 바라보는 사람의 마음